Най-четени
1. zahariada
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. kvg55
5. varg1
6. wonder
7. planinitenabulgaria
8. sparotok
9. mt46
10. hadjito
11. getmans1
12. deathmetalverses
13. stela50
14. samvoin
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. kvg55
5. varg1
6. wonder
7. planinitenabulgaria
8. sparotok
9. mt46
10. hadjito
11. getmans1
12. deathmetalverses
13. stela50
14. samvoin
Най-популярни
1. shtaparov
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. vidima
8. dobrota
9. ambroziia
10. milena6
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. vidima
8. dobrota
9. ambroziia
10. milena6
Най-активни
1. sarang
2. radostinalassa
3. lamb
4. vesonai
5. hadjito
6. manoelia
7. samvoin
8. bateico
9. mimogarcia
10. getmans1
2. radostinalassa
3. lamb
4. vesonai
5. hadjito
6. manoelia
7. samvoin
8. bateico
9. mimogarcia
10. getmans1
Постинг
19.02.2011 21:20 -
Какво сготвих вчера
Автор: svetlo
Категория: Рецепти
Прочетен: 4668 Коментари: 3 Гласове:
Последна промяна: 27.02.2011 13:03
Прочетен: 4668 Коментари: 3 Гласове:
14
Последна промяна: 27.02.2011 13:03
или Майонезена салата - Валентинка
Мили дами, за какво мислите си говорят мъжете ви вечер, когато се съберат на бара след работа и отпиват бавно от бирата, наслаждавайки се кратката си мъжка свобода? За политика, за жени или за футбол?
Нищо подобно! Политиката отдавна се смята за нещо под достойнството на умния българин - това дори и глупаците го знаят, затова си мълчат, за да изглеждат по-интелигентно. За футбол по принцип не може да се разговаря - за футбол може само да се спори - затова ако от единия край на бара припламне някаква футболна емоция, тя още на втората реплика се потушава от другия край на бара с единодушното: "Ай стига сте ни надували главите!". А жените.. аах, жените.. за тях всички истории отдавна са разказани, всички лъжи отдавна са излезли наяве и човек вече няма шанс да похвали, без да бъде засечен с насмешка: "Ти ли, бе, шматарок!:)".
Има обаче една тема, на която нито един мъж не може да устои и това е.. кулинарията. Достатъчно е някой само да подхвърли: "Чудя се какво ми се е прияло.." и на целия бар настава оживление. Ние с батко ви Тото - признатите капацитети - започваме обсъждане какво сме сготвили вчера и какво ще готвим довечера, а тези, които не могат да готвят, слушат и аха да им потекат лигите. След малко не издържат и започват да се включват с реплики: "А каква мусака прави жената!" или "А пък баба ми, лека й пръст, какви мекици ми пържеше!".
Само на бармана тази тема му е омразна, защото знае, че след малко единодушно ще закрием мъжкото събрание и ще се изнесем да мляскаме манджи, а на него хем сме му отворили апетита, хем сме му секнали оборота. Един вид прелъстен и изоставен..
Та, какво сготвих вчера? Всъщност нищо не сготвих, защото жената напоследък я е хванала някаква мания за здравословно хранене, което изключва вечерята, но макар Св.Валентин-Зарезан да отмина, спретнах една ето такава "салатка-валентинка":
Това е една от любимите ми майонезени фантазии. Много ги харесвам, първо защото позволяват безкрайни вариации и второ - защото вървят и с ракия, и с вино, и на масата няма недоволни. Един приятел даже ги мели с малцово уиски..
Сваряваме, значи, едно картофче, едно яйце размер XXL и една пилешка гърдичка и ги накълцваме на малки кубчета. Добавяме една изпечена (и изчистена, и обелена!:)) червена чушка, също нарязана на миниатюрни ивички. Точно тази чушчица създава вкуса на салатката. За капак накълцваме и няколко репички, за да получим свежест. Сол, черен пипер, малко лимонов сок и малка лъжичка горчица за пикант. После добавяме майонеза, колкото ни харесва и внимателно, но обилно разбъркваме.
По принцип майонезените фантазии, когато са с картофи, ги гарнирам с хрупкави листенца от сърцето на марулка, а ако са без картофи - сервирам върху канапе от домати. Този път обаче опитах нещо различно - оформих (нещо като:)) сърчице от една печена червена чушка, разрязана напречно, върху която сложих салатата. И за да си личи, че сърцето е влюбено, запуших дупката от стрелата на Амур с една маслинка. После един зелен акцент и готово..
И въобще, да ви кажа, външният вид на домашната трапеза не е само за пред гости, или само по празници. Ние - мъжете - сме си темерути и не се впечатляваме много-много от артистичните кулинарни декорации, но за една жена това е много важно. Красиво поднесеното ястие е най-сигурният начин да разчувствате нежната си половинка и дори да й намекнете нещо за тази нощ!:)
брейбрей айти светъл, ти си бил чудо невидяно )))
цитирайнищо ми няма:) Просто се скатавам в кухнята от айти стреса:)
цитирайкато се прибера вечер уморена
и да ме чака маса нареденааа...голям кеф:)
салатката ти е готина! и аз правя подобни на майонезена основа...с квот има в хладилника и когато ракийката или винцето си искат спешно мезето;)
пп...в цветната ти чинийка обаче не може да изпъкне сърцето:))
цитирайи да ме чака маса нареденааа...голям кеф:)
салатката ти е готина! и аз правя подобни на майонезена основа...с квот има в хладилника и когато ракийката или винцето си искат спешно мезето;)
пп...в цветната ти чинийка обаче не може да изпъкне сърцето:))
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
За този блог
Гласове: 2335
